チャイが好きだけどスタバのチャイティーラテは高くて毎日飲めないの…。
ということで家でチャイを好きなだけ飲む計画をいろいろ試しています。
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まぁね、これらも悪くないんですけどね。
今回チャイマサラを買ったらすごくよかったんで、当面はこれでいこうと思いますよ！
チャイマサラとは
Google翻訳によると、お茶調味料とのこと。
マサラがスパイスミックスみたいな感じなので、お茶用スパイスってことですね。
神戸スパイスのチャイマサラ
今回買ったのがこちら。
カルダモン、ジンジャー、シナモン、胡椒、クローブの5種がミックスされてます。
これ、何がいいかって
送料無料で1049円と激安
なんです！
こんな感じの簡易包装＋メール便で届きますよ。
同じ100g入りだとこっちの商品もあるんですけど、これだと普通の小包分の送料がかかってしまうんですよね。
送料にお金かけるのもったいないかなーって。
ショウガ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、ナツメグ、月桂樹、バレリアン、ブラックカルダモン、クローブリーフ、クローブと10種混ざってるのでもちろん味は違うんですけどね。
簡単チャイの作り方
いつもはミルクパンで作ってるんですが、今回はパッケージに書いてある通りレンジで作ってみます。
分量は適当。
必要なもの
- マグカップ
- チャイマサラ
- 牛乳
- 水
- ハチミツ or 砂糖
- 紅茶ティーバッグ
ティーバッグはホチキスなしのやつを使ってください。
リプトンのがおすすめ。
作り方
- マグカップの2/3まで水を入れます
- ティーバッグ2個をマグカップに入れます
- レンジで4分加熱(沸騰＋2分くらいの時間に調整してください)
- 牛乳をマグカップの1/3入れて再加熱1分(沸騰しないくらいの時間に調整してください)
- ティーバッグを捨ててハチミツ or 砂糖を入れます
- チャイマサラを入れてかき混ぜたら出来上がり
チャイマサラは好みで調節してください。
かなり香りが強いので、最初は少なめから試すのがいいかも？
私はガッツリスパイス効いてるのが好きなのでティースプーン多めに1杯くらい入れてます。
牛乳入れてレンチンするときにやりすぎなければ後片付けも簡単でいい感じ。
紅茶の茶葉を使いたい人やマサラのざらつきが気になる人は茶こしを使いましょう。
(ミルクティー濾した茶こし洗うのめんどくさそうだけど)
飲みすぎ注意
私好みのチャイが作れて満足…なんですが。
結構糖分が多いので飲み過ぎるとあっという間にカロリー過多になるのが悩みどころ。
もちろん甘さ控えめに作ってもいいんですけど、チャイはやっぱりガツンと甘くないと…ねぇ？
低カロリーのオリゴ糖なんかも試したもののあんまりおいしくなかったし。
ただでさえ外出自粛で太り気味な今日この頃。
いざ外出！ってなったときにズボンのチャックが閉まらないと困るので、ほどほどに楽しもうと思います。